20 Nisan 2026

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır?

Espresso

Sabah yataktan katlığınızda gözünüzü açmakta zorlanıyorsanız eğer, aşağıdaki kahve dükkânından kapacağınız bir fincan espresso, hemen sizi kendinize getirecektir. Ya da yemeğin üzerine damağınıza gerçek, saf bir kahve dokunuşu vursun isterseniz de bir Türk kahvesi kadar etkilidir. Adından da anlaşılacağı gibi; (İtalyancada express yani hızlı anlamındadır.) jet hızında 30-40 saniyede hazırlanabilecek …

Devamını Oku »

French Press nedir? Nasıl kullanılır?

French Press

Genellikle kafelerde ve restoranlar da filtre kahve ile beraber verilen French Press kabaca bir kahve makinesi olarak nitelendirilebilir. Türk insanımız bu tarz aletlere alışkın olmadığı için ilk defa içenler masaya kahve gelir gelmez bir gerginlik yaşamaktadır. Bu gerginliğin nedeni üstte yer alan tutma yerini itip itmemek arasında gidip gelmektir. Bu …

Devamını Oku »

Kahve Makinesi Çeşitleri Nelerdir?

Kahve Makinesi Çeşitleri

Eskilerin bir tabiri vardır, “kahve kokusu yemenden gelir” diye… Kahveyi sevmeyenimiz herhalde yoktur diye tahmin ediyorum. Kahve Makinesi Çeşitleri bize, nescafe olsun, Türk kahvesi başta olmak üzere, espresso, cuppucino, latte gibi bir çok kahve türünü tatmamız için yardımcı olan yegane aletlerdir. Peki Kahve Makinesi Çeşitleri Nelerdir? Kahve aslında coffea denilen bir ağaç türünün …

Devamını Oku »