Etiket Arşivleri: kahve dükkanı

Yine bir nitelikli kahveci incelemesiyle karşınızdayım. Bugün İzmir / Selçuk da bulunan Buegros Coffee Roasting isimli mütevazi bir işletmenin kavurduğu çeşitli kahveler ile ilgili deneyimlerimi paylaşmaya çalışacağım. Öncelikle isimlerini merak ettim ve biraz araştırdım. Buenos Granos De Café, ispanyolca bir cümle ve “iyi kahve çekirdekleri” anlamına geliyor. Bu cümleden ve …

Kahve dükkanlarında çalınan parçaları içeren Spotify Listesi nereden bulunurum derdine son. Evet konumuz Kahve ve Müzik. İnsanlık tarihinde daha uyumlu bir ikili yoktur diye düşünüyorum. Romantik bir buluşmada sessizlik den ziyade, lezzetli bir latte ve güzel hoş bir melodi ortamı güzelleştirir. Kahvenin sadece sizi ayık ve zinde tutmasının yanında ruhsal olarak da …

Coffeento da Kahveye dair güzel bir sohbet … Kahveye dair sohbetler kapsamında konuşup , röportaj yapma imkanı bulduğum konuğum Coffeento kahvelerinin sahibi ve işletmecisi Cenk Bayraktar. İzmir‘li olan , bir süredir yurtdışında bulunan ve Kahve ile ilgili yurtdışı projelerde görev aldıktan sonra tekrar Türkiye‘ye dönen ve Coffeento ‘yu kuran Cenk Bayraktar ile kahvenin …

Kahvebaz Kahve Rotaları serisinin ilk halkası olan Belgrad Kahve Rotası gerçekten beklentilerimin çok üzerinde bir kahve deneyimi ile tamamlandı. Önce Genel Kültür Türkiye ye vize uygulamayan sayılı ülkelerden birisi olan Sırbistan‘a bir gezi düzenleme fikri uzun süredir kafamdaydı. Sırbistan‘ın güzel şehri Belgrad ile ilgili de bir çok güzel şey duymamın …

Konu komşu, arkadaşlar bir araya geldiğinde ne yapılır, tabii ki kahve falı bakılır. Hepimiz geleceğimizi merak ederiz. İnsanlar geleceği bilmek ve onu yönlendirmek isterler. Bunun için binlerce yıl boyunca çeşitli fal çeşitleri türemiştir. Bunlar içinde en bilineni Türk kahvesi‘nden fal bakma yöntemidir. Bu gelenek ta Osmanlı Dönemi cariyelerine kadar dayanmaktadır. …

Yoğun bir güne iyi başlayabilmenin anahtarı, kahve yada en yakın Kahve Dükkanı . Suyla karıştığında hatta daha kavanozunun kapağı yeni açıldığında ortaya çıkan o enfes, cezbedici koku. Sabah uyandığınız zaman evin içi mis gibi tazecik kahve koktuğunda yataktan çıkıp güne başlamak için siz de daha hevesli olmuyor musunuz? Doğrusu o …