Etiket Arşivleri: kahve

Kahvenin Farklı Kullanım Alanları dediğimiz zaman hemen aklınıza bir fincan dumanı tüten, mis gibi kokan ve bize tarifsiz keyifler veren kahve gelmesin hemen. Tamam o kısmı müthiş aslında ama bunun yanı sıra kahvenin ne tür farklı kullanım alanları olduğunu hiç düşündünüz mü? İşte size ihtiyaç anında enerji ve kafein desteği …

Kahve ve ilaç etkileşimleri konusuna girmeden önce şöyle bir istatistik verelim. Araştırmalara göre Amerikan halkının %70’i en az bir reçeteli ilaç kullanırken, bu yüzdenin en az yarısınında reçetelenmiş 2 ilacı bulunmaktaymış. Bu iki kümeye Venn diyagramı uygulamaya kalkarsak, eminim hem kahve içen hemde reçeteli ilaç kullananlar çok büyük bir kesişim …

Senin de işin gücün yok sürekli bu KahveGibiKahve.com’un ürünlerini inceliyorsun arkadaş yeter! dediğinizi duyar gibiyim ama bekleyin söyleyeceklerim var! Yoğun kafeinli yeni Güçlü Paket ismindeki ürünleri gerçekten başarılı ve bence sizde kesinlikle bir göz atmalısınız… Robusta = Yüksek Kafein mi? Evet başlıktan da anlayacağınız üzere Güçlü Paket Endonezya bölgesi Robusta …

Kahve ve Dondurma gibi sevdiğiniz 2 şeyi birleştirerek yeni tatlar oluşturmak her zaman iyi bir fikirdir. Mesela lisedeki en iyi arkadaşınızı, üniversitedeki en iyi arkadaşınızla tanıştırmak hatta yatağınızda kahvaltı etmek gibi. İki güzel şeyi birleştirmek çoğu zaman iyi bir sonuca ulaşacaktır ama 2 farklı alkolü birleştirmek gibi çok da iyi …

Nitro Kahve nedir? Evet ilk etapta biraz korkutucu geldiğinin farkındayım ama konuya biraz derinlemesine girdiğimizde korkulacak bir şey olmadığını anlıyoruz. Aslında Cold Brew kahveyi alıp bira fıçısına koyuyoruz ve bir miktar nitrojen ekliyoruz. “Nitrojen mi? O da ne?” diyenler için açıklayalım, kokusuz, renksiz bir gaz olur kendileri. Çok uzun yıllardır …

Kahve ve Puro denilince bende uyanan duyguları anlat derseniz lafa şöyle başlarım. Taze demlenmiş bir kahvenin burnumu okşayan esintisi. Kapağı açılmış bir humidor’un hafif kokusu ve kalın, yağlı bir Maduro puronun baştan çıkarıcı aroması. Bu odaya girdiğiniz anda, bu çekici aromalar tüm duyularınızı esir alır ve Pavlov hissiyatı oluşmaya başlar. Puro …

Kahve ve Bira her ne kadar farklı amaçlar için içilseler bile ortak bir takım lezzetli öğelere sahipler. Bira kahvesi aslında uzun bir süredir ortalarda ama kahve sektörünün gelişmesi ile daha çok kişiye ulaşmaya başladı diyebiliriz. Aslında kavrulmuş kahve buketleri, pek çok sert birada bulunan kavrulmuş arpaları tamamlayıcı niteliktedirler. Kavrulmuş arpa, taze kavrulmuş …

Kahve trendleri… İçinde bulunduğumuz yüzyıl içerisinde 3. Dalga kahve, cold brew, pour over yok o dur budur derken bir çok farklı kahve trendi ile karşılaştık ve karşılaşmaya devam da ediyoruz. Peki siz ortamların yeni çocuğu Cascara ile tanıştınız mı? Cascara kelimesi İspanyolca dan geliyor ve deri, post gibi anlamlara geliyor. Ne alaka …

Kahve dükkanlarında çalınan parçaları içeren Spotify Listesi nereden bulunurum derdine son. Evet konumuz Kahve ve Müzik. İnsanlık tarihinde daha uyumlu bir ikili yoktur diye düşünüyorum. Romantik bir buluşmada sessizlik den ziyade, lezzetli bir latte ve güzel hoş bir melodi ortamı güzelleştirir. Kahvenin sadece sizi ayık ve zinde tutmasının yanında ruhsal olarak da …

Eveeet geldik eski Kahve mi Çay mı? Muhabbetine… Benim açımdan hangisinin ağır bastığını tahmin etmişsinizdir herhalde ama yinede incelemeyi tarafsız yapmaya çalışacağım, sıkıntı yok. Kahve mi Çay mı? İnsanların bu iki kafeinli içeceğin arasında karar vermesini etkileyen en önemli kısım bence  “Hangisi beni gergin yapar? Hangisi benim daha iyi odaklanmamı …