Etiket Arşivleri: coffee

Kronotrop Kolombiya Aromas Del Sur Çekirdek Kahve, yoğun krem karamel tatlılığında ve canlılık katan çikolata kaplı portakal notaları sunan, kadifemsi dokulu, temiz ve damakta kalıcı bir bitiş sunan müthiş bir kahve. Bu kahve, Huila-Palestina bölgesinde bulunan Aromas Del Sur isimli bir grupdan geliyor. 73 aktif üyesi bulunan bu gurup 2013 yılında …

Starbucks kahvenin doğduğu ülke olan Ethiopia kökenli bir kahve ile karşımızda. Eyitopya kahvesi hiçbir zaman kömür benzeri tada sahip olmayan, çok yoğun gövdeli oluşu dolayısıyla ekstra tatlandırmaya yada farklı lezzetler eklemeye gerek olmayan bir kahve. Bitter çikolata ve tatlı turuçgilleri deneyimleyebileceğiniz bu çekirdek, bir çikolata ile birlikte tam bir akşamüstü rahatlama kahvesi …

Guatemala, yüksek kaliteli kahve çekirdekleri ile bilinen ülkelerden birisi. Bunlardan en önde gelenleri Coban, Huehuetenango, Atitlan ve tabiki Antigua. Starbucks Guatemala Antigua kahve çekirdeğimiz de bu muhteşem yöreden gelmekte. Antigua yöresinden gelen tüm kahveler tüm dünyada müthiş dengeli yapısı ile bilinir. Aşağı yukarı her 30 yılda bir gerçekleşen volkanik faliyetler, bölgedeki toprağın ve …

Starbucks Veranda kahve çekirdeğini incelemeden önce şunu netleştirelim derim. İster sevin ister nefret edin, modern kahve devrimi ve kahvenin kitlelere yayılmasındaki en önemli rollerden birisini Starbucks‘a vermek gerekir. Yaptıkları Kahveleri yada çekirdek kahvelerini beğenmeseniz bile; günümüzde ülkemizde yavaş yavaş patlamaya başlayan nitelikli kahve dükkanlarının mantar gibi çoğalmasını sağlayan yolun her santimi, …