Blend kelimesi genel olarak, farklı derecelerde kavrulmuş, farklı tatlarda, farklı yörelerden gelmiş birden çok kahve çekirdeğinin karışımı olarak nitelendirilebilir. Nasıl bazı kahvelere farklı aromalar ve tatlar vermek için içine farklı şuruplar ekliyorsak, blend kavramıda yine bu farklı tat arayışının çekirdek kahveden başlayan türü diyebiliriz.

Bu bölümde meşhur markaların Blend’lerinin dışında kendi yaptığım blend’ler ve sizlerden gelen farklı Blend’lere de yer vereceğiz.