fbpx
19 Ekim 2018
Ana Sayfa / Kahve Günlükleri (sayfa 6)

Kahve Günlükleri

Kahve Günlükleri ,kahve kültürü, kahve çeşitleri, nitelikli kahve, kahve dükkanları ve buna benzer bir çok konu hakkında yazıları, eleştirileri ve bunun gibi konuları bulabileceğiniz bir kahve bloğu.

Kahve Nasıl Yapılır? Kahve Pişirme Yöntemleri

Kahve Nasıl yapılır

Kahve Nasıl Yapılır konusuna girmeden önce biraz kahveden bahsetsek iyi olur diye düşünüyorum. Kahve; Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya da süt ile karıştırılması ile yapılan içecektir. Kahve ‘nin, kansere ve depresyona karşı etkilerinin bulunduğu bilinmektedir. Günlük hayatın stresi …

Devamını Oku »

Kahve Kültürü ve Kahvenin Hayatımızdaki Yeri

kahve

Kelime anlamı ile “keyif veren içki ” anlamına gelen kahvenin oldukça ilginç bir hikâyesi vardır. Önce size biraz bundan bahsetmek isterim. Çok eski zamanlarda Arap yarım adasında keçilere çobanlık yapan Kaldi isimli bir çocuk uyuklamakta olan keçilerinin bir bitkiyi yedikten sonra canlandıklarını fark etmiştir. Kendisi de bunların tadına baktıktan sonra …

Devamını Oku »