fbpx
23 Haziran 2018
Ana Sayfa / Etiket Arşivleri: pour over

Etiket Arşivleri: pour over

Chemex Kahve Nedir? Chemex Demlemenin İncelikleri

Chemex

Hayatımda ilk kez Chemex ‘i gördüğümde yıl 2002 idi. “O zamanlarda nitelikli kahve dükkanı mı vardı la ibiş?” diye hemen girişmeyin zira kahve dükkanında değil Amerika da San Diego Sanat Müzesinde sergileniyordu. Serginin konusu 1940 ile 1960 yılları arası yaşanan Atomik Çağın sanat üzerine olan etkileri idi ve köşede bir Chemexi …

Devamını Oku »

Coffee Brewer Organik Gurme Kahve İncelemesi

Coffee Brewer

Sürekli olarak Macro Center‘lar da gözüme çarpan Coffee Brewer “Organik Gurme Kahve” isimli ürünü sonunda dayanamayıp satın aldım ve hemen eve gelip demlemeye giriştim. Bakalım paketinde yazdığı gibi organik ve gurme bir kahve miymiş, yoksa benzer türdeki dandik paket kahvelere mi benziyor beraber karar verelim. Coffee Brewer da nedir ? …

Devamını Oku »

Profesyoneller Gibi Kahve Tadımı Nasıl Yapılır?

Kahve Tadımı

Kahve Tadımı konusu neden önemli önce onunla başlayalım. Ortalama bir kahve dükkanına gidip bir espresso sipariş ettiğinde, aslında içtiğin kahve miktarına kıyasla oldukça fazla para ödüyorsun. Madem böyle bir fiyat ödüyorsun, öyleyse elinden gelen en iyi kahveyi içmen mantıklı olmaz mı? Kahve Tadımı ‘nın incelikleri Eminim birçoğunuz bir kahve dükkanına …

Devamını Oku »