19 Aralık 2017
Ana Sayfa / Kahve Tarifleri / Kahveli ve Acıbademli Pasta Tarifi ve Hazırlanışı
Acıbademli Pasta

Kahveli ve Acıbademli Pasta Tarifi ve Hazırlanışı

Kahveli ve Acıbademli Pasta çok enteresan bir kombinasyon. İkiside hafif acılık ve mayhoşluk ihtiva eden malzemeler olduğu için çok değişik bir lezzete hazır olun derim.

Kahveli ve Acıbademli Pasta Malzemeleri (2 kişilik)

Kek için 2 buçuk su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, yarım çay kaşığı karbonat, yarım çay kaşığı kabartma tozu, 3/4 su bardağı tereyağı, 3 yumurta, 2/3 su bardağı ayran (oda sıcaklığında), 1/4 su bardağı acıbadem likörü, tuz. Dolgusu için 250 g krem peynir (oda sıcaklığında), yarım su bardağı toz şeker, 1 yumurta, kahve. Streusel için 1 su bardağı açık kahverengi şeker, 1/3 su bardağı toz şeker, 1 çay kaşığı toz tarçın, 1 su bardağı tereyağı, 2 buçuk su bardağı un, tuz.

Hazırlanışı

Geniş bir kaba un, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyin. Tereyağını ekleyin ve karıştırın. Karışım kalın ve gevrek olacaktır. Yumurta, ayran ve acıbadem likörünü ekleyin. Pürüzsüz ve kabarık bir görüntü elde edene kadar 2-3 dakika kadar karıştırın. Kalıbınıza bu karışımın yarısını dökün. Dolgusu için başka büyük bir kapta; krem peynir, kahve, şeker ve yumurtayı karıştırın. Kabarık ve akıcı bir kıvam elde edene kadar 3-5 dakika çırpın. Bu karışımı, kalıbınızdaki karışımın üzerine kaşıkla yayın. Ayırdığınız karışımı krem peynirli karışımın üzerine eşit miktarda yayın. Streusel için kahverengi ve beyaz şeker, tarçın ve tuzu karıştırın. Tereyağını ve unu ekleyip parmak uçlarınızla karıştırın. Karışımı kekin üzerine serpin. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.

Hakkında Kahvebaz

Hayat kötü kahve içmek için çok kısa… Gelin hep birlikte kahve dünyasına fantastik bir yolculuğa çıkalım ve insanoğluna sunulan en muhteşem hediyelerden birisi olan Kahve’nin keyfini çıkartalım…

Şunları Deneyin

Tartolet

Kahveli Dondurmalı Tartolet Tarifi ve Hazırlanışı

Tartolet de ne Oliiii? şeklinde sorularınız olabilir, emin olun Kahveli Kahveli Dondurmalı Tartolet tarifimizi okuduktan sonra kafanızda hiç …